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老婆饼（豆沙版）

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用自制豆沙馅做的老婆饼真的别有一番风味，再加上美丽的传说！祝愿天下所有的夫妻相亲相爱，感恩幸福的每一天！

作者: BABY杨轶

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    6.收口捏紧不要漏酥
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    7.擀成长舌状
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    8.由上至下卷起
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    9.按照这个手法都做好后，盖保鲜膜醒20分钟
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    10.醒好后竖着再擀长，再卷起醒20分钟
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    11.时间到拿一个对折后按扁
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    12.擀成圆面片
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    13.包入适量豆沙馅
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    14.像包包子一样打褶捏紧收口朝下
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    15.轻轻压扁
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    16.按照这个手法做好全部，放入烤盘
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    17.表面刷蛋黄液（此时烤箱180度预热）
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    18.待表面稍干后用锋利的刀子在表面划三道
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    19.表面撒上白芝麻点缀
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    20.放入烤箱中层180度烤25分钟
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    21.时间到出炉
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    22.装入盘中来一张

    • 小贴士

    表面划道子的时候尽量用锋利一点的刀子，并且小心伤到手！烤箱温度与烤制时间只供参考！因为每个烤箱不同请按照自家烤箱而定！豆沙馅做法可参考我的菜谱！

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