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凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋是一种汉族名菜,凉拌皮蛋具有特殊风味,可以促进食欲。是我最喜欢的一道菜。

作者: 落幕繁华

小技巧

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    6.加入一勺香油。
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    7.搅拌均匀。
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    8.把蒜剁成沫撒在盘中。将调制好的酱料淋在皮蛋上。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    可以在凉拌皮蛋中加入适量的青椒、小米椒,其味道会更鲜美。

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