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姜汁核桃调蛋

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据说这道甜品是临海民间产妇必吃的东西,它具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效。有的人还会在里面加黄酒,月子期常吃有补血补气活血的作用。其实女生们平常也可以吃哦~有暖宫补血的功效。

作者: 小米颖儿妈咪

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    6.再加入核桃继续打一会
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    7.加入温水,温水是所有材料也就是打好蛋液的1倍
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    8.用勺子撇去上面的泡泡
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    9.上锅烧开水,放入蒸隔再放上蛋液,蛋液加个盖子
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    10.盖上大锅盖,蒸10分钟
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    11.出锅!成品图
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    12.来个近照

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