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茄子，一道又香又简单的家常菜噢～
1. 烧茄子必须要用足够的油才会香 油少了不好吃也容易粘锅 2. 茄子吸饱了油份之后 经过加热慢慢的又会把多余的油稀释出来 所以不用担心会太油腻的问题 这样做茄子反而会更香的哦～3. 喜欢吃荤的可以在茄子里加五花肉的哦
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