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特别快手特别营养的一道菜 只用简单的作料 最大程度的保留蔬菜的原味 胡萝卜再刻个花 还能征服挑嘴的小孩子。
因为没有肉 所以用了猪油 才能吸收胡萝卜素 你懂的 别有一番滋味哦熬制猪油时放入了少量盐 所以菜里就没有放 不过西蓝花 菜花 宝塔菜这种十字花科的蔬菜都非常容易附着味道 一定不能太咸焯水时千万不要时间太长 蔬菜口感很容易变面
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