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黄豆酱香凉拌面

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一个人吃饭,来碗黄豆酱肉沫凉拌面正合适,我不小心煮多了面条,不过黄豆酱的味道很好,硬生生的让我把一海碗的面给吃了。

作者: 长风万里

小技巧

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    6.到酱汁变得浓稠即可
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    7.煮酱时烧开水,煮熟面条
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    8.提前准备好凉白开水,捞入面条过水成凉面。
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    9.面条捞出,铺上黄瓜丝
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    10.浇上酱汁凉拌后即可。
  • 小贴士

    凉面要用纯净水或凉白开水过,或者不用水,面里加熟油放凉,不要直接用凉水,吃了肚子不舒服。

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