三丝春卷

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  1.调春卷馅儿:芦笋切丝与笋丝、胡萝卜丝、肉丝、姜丝、葱丝、肉丝拌匀。加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油、香油拌匀备用。
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  2.春卷皮儿取出
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  3.取一个春卷皮儿，加入适量馅儿，在皮子两侧涂适量水卷起来
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  4.很快做好15个春卷
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  5.平底锅加入食用油，大火烧热，该中火。逐一加入春卷