香菇炒牛肉

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  1.将牛肉洗干净备用。
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  2.将青椒和红椒切成片，姜切成末，大蒜拍扁，葱切成段。
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  3.香菇切成扇形。
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  4.将牛肉切成片放入生抽,蚝油,料酒,黑胡椒粉用手抓匀，腌制二十分钟。
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  5.香菇放入开水锅中煮熟。