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玉米包子

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前一段做过一次南瓜玉米馅包子,感觉还不错,今天就再做一次玉米包子吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.木耳泡发
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    7.把泡好的木耳切碎,放到玉米碗内,放入虾米,加入油,盐,十三香,搅拌均匀
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    8.把面团放到案板上揉搓排气,面团搓成长条
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    9.切成几个小面团
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    10.按扁,擀成圆片
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    11.玉米馅放在面片上,包起来,二次发酵二十分钟
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    12.凉水上锅,水开二十五分钟关火,三分钟后揭开锅盖
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    13.装盘
  • 小贴士

    玉米煮大约十五分钟就能煮熟。蒸熟后三分钟后揭开锅盖,不然会回缩。

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