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猪肉西葫芦包子

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西葫芦属于低嘌呤 低*的蔬菜 很适合高血压人群 夏天给老妈多包点 留着早餐配粥吃。

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.西葫芦洗净，一分为四，去除瓜瓤
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    7.用擦菜板擦成细丝，开水烫一分钟
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    8.用纱布攥去多余水分
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    9.放在肉馅上，再加入一小把虾皮
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    10.面醒发到两倍大
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    11.揪剂子 擀成小碟子一边大的面皮儿
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    12.包成小包子 揪去顶部多余的面
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    13.放在蒸锅里自然饧发半个小时，再凉水上锅蒸 水开再计时 八分钟揭锅
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    14.发得特别暄

    • 小贴士

    很简单 木有技巧(~˘▾˘)~

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