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自己动手磨的花椒粉,口味非常非常的麻,比外面买的更够味,我好奇试吃了一丁点,舌头麻了足有20秒左右。自磨的花椒粉配上一些盐,就是非常正宗的花椒盐了。(^_^)
1.花椒和盐的比例,根据个人需要进行调整就行。2.炒花椒的时候,闻到花椒的香味儿,即可关火,千万不能炒糊了。
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