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巧克力冰激凌

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巧克力冰激凌风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味，更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富，食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景，尽显巧克力冰激凌的神奇与名家风范。

作者: 橘子香味

用料

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小技巧

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    6.小火加热，边加热边用手动打蛋器搅拌至巧克力融化。
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    7.巧克力融化后，关火，搅拌均匀。
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    8.用起一个容器，把可可粉筛进去，加入一小部分步骤7的溶液，搅拌均匀
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    9.再把步骤7和步骤8混合在一起，拌匀
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    10.把步骤9的溶液过滤一遍
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    11.过滤后，就很细腻了
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    12.淡奶油加入20克白糖，有电动打蛋器打发至有纹理的状态。
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    13.把步骤11和步骤12混合在一起，搅拌均匀，冰激凌糊做好啦
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    14.做好是这个样子
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    15.把容器的盖子盖好，放在冰箱冷冻凝固即可拿出食用，中间不需要再拿出来搅拌
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    16.从冷冻室取出，用冰激凌勺挖出冰激凌装在容器里就可以吃啦。
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