下载APP
打开APP,查看视频做法>>

椒盐九肚鱼

3.6万点赞 · 382收藏

独家 · 12.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万

九肚鱼又叫豆腐鱼 炸好的九肚鱼 外脆里嫩 加入椒盐粉 又香又脆

作者: Dora哚拉

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.上浆的九肚鱼大火炸至定型
  • 点击查看大图
    7.捞起
  • 点击查看大图
    8.继续把烧至9成热 九肚鱼下锅大火复炸至金黄捞起
  • 点击查看大图
    9.另起锅 把辣椒蒜蓉爆炒出香味
  • 点击查看大图
    10.倒入九肚鱼翻炒片刻 加入椒盐调味
  • 点击查看大图
    11.装盘
  • 小贴士

    做这首菜最主要是脆浆 水 油 面粉的比例要1:1:1

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活