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溜鱼段

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常吃带鱼能*护肤。青少年吃带鱼还能促进身体发育，骨骼成长。对于你的做法有很多种，能焖，煎，炸，炖，今天的做法是先炸了，然后再烧的。也只是把炸好的带鱼放汤汁里溜过。味道真的是很美味，糖醋味的！

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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    6.捞出的带鱼块控油备用。
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    7.青红辣椒还有葱姜切成小块。
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    8.锅中另置油烧热。放入葱姜和辣椒爆香锅。
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    9.然后倒入调好的碗汁。主料中已经说过，将所有的调料调调入一个碗中，即可。
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    10.我只说开后倒入带鱼。小火炖5分钟。
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    11.什么调料也不用放了，调入适量，水淀粉，待汤汁浓稠，关火
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    12.关火装盘。真的是很美味！
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    13.端上餐桌，又是一道美美的熘鱼段。

    • 小贴士

    记得鱼提前一个小时腌好入味。下油锅炸熟。网址在主料中已经说过，只要调匀在一起，就可以倒入锅中。最后要用少量水淀粉炖至汤汁浓稠。

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