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这道汤做法简单，但特别鲜美。宝宝很喜欢吃腐竹，可又不想总是炒着吃，于是改做汤，黄瓜自带的清香味也使得这道汤特别鲜，给孩子吃也可以不要放鸡精。
腐竹要用温水泡发，泡到里面没有硬心才可以。胡椒粉放在碗中，不要提前放入锅里。
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