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洋葱木耳炒肉

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洋葱和木耳一起吃可防癌、防心脑血管病、抗衰老、养血活血通瘀都有好处,再加上肉片一起炒味道更是好上加好。每次炒一盘我女儿和老公都抢着吃。用剩下的汤汁拌米饭更是很好吃呢。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.把腌好的肉片下入锅中煸炒断生。
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    7.加入洋葱翻炒两下。
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    8.再放入木耳翻炒断生。
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    9.倒入味极鲜酱油,再放入少许盐。翻炒一分钟关火。
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    10.盛入盘中就可以吃了,味道鲜美,下饭菜呦。
  • 小贴士

    1.肉片用味极鲜酱油腌过就有咸味了,炒的时候也放了味极鲜,放盐就要少放,否则很咸。
    2.这道菜要猛火快炒,炒时间长了洋葱就不脆了,吃起来口感不好。

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