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儿子爱吃这个微波肉末茄子,下午他就要上学了,这几天都做他爱吃的美味。
茄子先腌制是为了把苦味腌制出来,也容易入味。先烤茄子是为了茄子软的好吃,后烤肉末,是为了肉末嫩嫩滑滑的。茄子吸收的肉末的汁水很鲜香哦。我早上没那么多时间了,就把肉末放茄子上一起烤的。亲如果不是赶时间就先把肉末炒变色出油了再放茄子上面烤一分钟会更好吃哦!
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