圆葱炒土豆丝

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  1.土豆切丝，圆葱也切丝，
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  2.土豆泡水里面，换几次水，去去淀粉，要不土豆不脆。
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  3.热油把葱白爆香。
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  4.放入圆葱翻炒几下。
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  5.放入土豆丝，土豆丝没有焯，所以要早放入。