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漏油羊肉蒸饺

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今天真丰盛，做了两锅羊肉馅包包。有时间就多做了，欢迎友友们来吃包包喽！

作者: 倍儿奶奶

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    6.再用擀面杖把每个剂子擀好，擀的中间厚外围薄的面皮，
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    7.拿起一个面皮，中间放上肉馅，
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    8.像包饺子一样包好，跟水饺区别就是褶子少。
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    9.把每个面皮都这样包完，放一边让其醒发，
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    10.准备好热锅，倒足够蒸完20分钟的水。上热气开始放蒸笼，看样子醒发的还可以。
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    11.20分钟后，开锅盖是这样的，有个别的像没发起来，难道是加了面包粉？（因为昨天烤面包剩下的面团加了普通面粉）
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    12.成品图。

    • 小贴士

    第一次用面包粉加普通面粉一起蒸的，大概面包粉不能蒸？只能烤喽，
    羊肉馅加了几调料还有花椒水一定要拌匀了。
    羊油拌馅可是真好呢。比用其他油都要好。

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