下载APP
打开APP，查看视频做法>>

糖醋鲤鱼

8.3万点赞 · 2133收藏

独家 · 64.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

打开APP收藏菜谱

家庭聚会，节日餐桌，都少不了这一道菜，家人都喜欢

作者: 因为爱情

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入清水调成面糊，不要太稀
  • 点击查看大图
    7.锅里烧油，把面糊均匀抹在鱼身上，刀口处也要抹
  • 点击查看大图
    8.油热以后一手提着鱼尾巴，头朝下把鱼立着下油锅，把油用手勺浇在鱼身上，等鱼定型以后就把鱼身放入油里继续炸，上面继续用手勺浇油
  • 点击查看大图
    9.炸到鱼身金黄就基本可以出锅装盘啦
  • 点击查看大图
    10.锅里留少许底油，放入葱姜蒜煸香
  • 点击查看大图
    11.放入白糖，米醋，番茄酱，一碗清水
  • 点击查看大图
    12.烧开以后勾入水淀粉调成芡汁即可关火
  • 点击查看大图
    13.把调好的芡汁浇在鱼身上即可。
  • 点击查看大图
    14.可以撒一些胡萝卜丝，葱叶丝装饰一下
打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活