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咖喱牛肉盖浇饭

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牛肉不要炒的太久,不然肉就老了,不嫩!

作者: 觅丹小郎君35

小技巧

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    6.土豆、胡萝卜、洋葱断生后加没过食材的凉水,大火烧开。
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    7.水烧开后,会有很多浮末。
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    8.撇去浮末,大火收水。
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    9.大概10分钟左右,加入剩下的一半洋葱粒,翻炒一小伙后加入咖喱料,改小火。
    此时要不停的搅拌,防止粘锅。
    根据个人的口味,喜欢吃咸一点的可以加一些盐。喜欢浓稠的可以待水收的少一些的时候再加咖喱料。
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    10.用碗添饭、压紧,倒扣在盘子里。
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    11.浇上美味的咖喱牛肉!大功告成!超级好吃,超级方便的一顿饭就这么做好了!
  • 小贴士

    女儿特别喜欢吃咖喱,我们喜欢咖喱汁多一些,所以水没有收的很干,还可以试试咖喱鸡,希望好吃哦!

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