卷心菜炒虾仁

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  1.把卷心菜切开，洗干净后沥水待用，把红萝卜也准备好。
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  2.虾仁和蒜片也准备好。
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  3.肉沫切好用油盐和料酒稍作腌制。
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  4.细粉用水泡软后沥水待用。
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  5.锅里下油小火把肉沫炒开至变色。