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鼓香鸡块

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家里人非常喜欢的一道菜,每次都是光盘哦!特别咸香下饭,米饭要多煲点啦!

作者: 蕾籽小厨

小技巧

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    6.把炒好的豆豉放入鸡块中,调入生粉丶油、盐、生抽丶老抽。
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    7.腌30分钟。
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    8.切葱段、葱花。
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    9.热锅凉油下葱段爆香。
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    10.倒入鸡块,炒5分钟。
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    11.调入1碗清水,小火焖8分钟。
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    12.8分钟后,大火收汁,关火。
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    13.盛起,撒上葱花,可以上桌享用啦!
  • 小贴士

    1、鸡块腌制30分钟以上比较入味。2、鸡块腌制比较咸,后面无需放盐及调料。

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