胡萝卜凉糕

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  1.将胡萝卜洗净切片，放入锅内加入适量的水煮熟。
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  2.这里我是用打蛋器打胡萝卜的，家里没料理机。
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  3.再次将胡萝卜泥倒入锅内，加入白糖和白凉粉烧开，要不停的搅拌，让白凉粉充分的融合在胡萝卜泥里。
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  4.找自己喜欢的模具来放，再移到冰箱里冷藏10到20分钟。
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  5.成品如图。