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港式手抓饼

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出锅后的手抓饼是层层相连,酥软可口,还有一股黄油葱油的香味,太好吃了……

作者: 茹宝妈

小技巧

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    6.刷完油像叠小扇子一样,把它叠起来,醒10钟
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    7.把它拉长,从一头卷起来,收口处放底下,把剩下的3个面团,重复做完
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    8.放入冰箱冷藏1小时取出来,擀成圆形,放进电饼铛煎熟即可,装盘
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    9.放进电饼铛,煎熟即可,装盘

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