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酸菜土豆条

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我有个好妈妈!有菜,不会煮?打电话问妈妈就好了!粉糯的土豆,自制的爽脆酸菜,加上几个辣椒口感香辣。简单的食材,简单的做法,绝对不简单的味道!非常的酸香开胃!

作者: 小-舒舒舒舒舒萍

小技巧

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    6.烧热锅放少许油,把熟土豆放入煎制,不要着急翻动,轻轻晃动一下锅会动了,再把它翻转继续煎
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    7.把蒜末放入,煸香
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    8.接着把酸菜和辣椒倒入,炒匀
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    9.放入适量的蚝油提鲜,翻炒均匀
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    10.出锅,撒上少许葱花,美美的!
  • 小贴士

    1.土豆在煮时已有底味,酸菜也有咸味,所以不用放其他的调料
    2.酸菜要剁碎点更容易裹在土豆上
    3.注意翻炒时不要把土豆炒碎了

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