五彩豆腐

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  1.将一块内脂豆腐置于盘子上，用刀划成一片片的，码好。
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  2.取两只皮蛋去壳并切成小块。
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  3.将切碎的皮蛋整齐地码在豆腐上，同时将咸蛋黄取出切碎后均匀地加入皮蛋碎块中。
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  4.将樱桃小番茄切碎。
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  5.将番茄碎块均匀地加入皮蛋和咸蛋黄碎中，并将香菜碎也加入其中。