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丝瓜炒鸭蛋

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丝瓜美白,用来对抗夏日的紫外线

作者: 予水函舍

小技巧

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    6.锅内留底油,倒入丝瓜翻炒
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    7.炒至丝瓜变软,倒入少许水,加入鸭蛋块再继续翻炒
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    8.加入少许盐和糖,翻炒收汁
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    9.出锅装盘
  • 小贴士

    丝瓜提前加少许盐有利于入味,加油则有助于护色

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