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辣椒酱

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辣椒酱吃什么都好,凉拌菜,拌面,烧各种菜等等,美食一定要分享才舒服的。

作者: 林乡

小技巧

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    6.炒至豆豉出来香味焦了,加入生姜末,白芝麻。
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    7.生姜炒焦芝麻也香了就可以了,装在可见高温的容器里自然冷却。
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    8.冷后装在一个可以密封的玻璃瓶里。
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    9.拌菜拌面都好,放冰箱里想怎么吃就怎么吃,可方便了,可美味哦呵呵。
  • 小贴士

    如果不做辣椒油,就可以用辣椒油的才料方法炸好辣椒面,再放肉末,豆豉等等,随个人想放什么肉什么食材都可以的。如果要做辣椒油,剩下的辣椒面可千万不要浪费了哟,就做辣椒酱吧。做了吃了你还要想着下次呢。

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