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烫面葱油饼

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我家人都喜欢吃葱油饼,早餐时配上粥就好啦,这款饼是用的全烫面,所以比较软,葱香四溢,真是好吃到不要不要

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.重复4和5的步骤一次。
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    7.最后再次擀开刷上油,撒上少许黑胡椒粉、葱和盐。
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    8.叠起来再次擀开,这样饼皮就做好啦,喜欢软糯一点就擀的厚点。
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    9.平底锅加少许油,放入饼胚烙至色泽黄亮再翻过来烙另一面。
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    10.两面都烙的黄亮就可出锅了。
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    11.改刀装盘,整个厨房间葱香四溢,真是太美味了,是不是诱惑到你了呢
  • 小贴士

    1:冲入开水后用筷子快速搅拌,因面团比较热,等稍冷在揉。
    2:因为面粉已经烫熟了,所以烙至的时间不需要很长。

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