下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红薯凉粉

2.9万点赞 · 2303收藏

114.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

夏天到了,自己动手做好凉粉,凉调一碗凉粉,心里那个美啊!

作者: 宝妞妞妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.开大火,用勺子不断地搅拌化开。
  • 点击查看大图
    7.红薯粉开始结块,要不停地搅拌。
  • 点击查看大图
    8.红薯粉开始结大块,搅拌有点费力,还是继续搅拌。
  • 点击查看大图
    9.等红薯粉全部变色就关火。
  • 点击查看大图
    10.趁热把凉粉倒入容器里,用小勺子把表层刮平整些,我用的是瓷盆。
  • 点击查看大图
    11.等放凉了从容器里倒扣过来。
  • 点击查看大图
    12.来个近照。
  • 小贴士

    放入一点盐可以让凉粉更结实,不易散;整个过程要不停地搅拌,最后搅拌费力也要用勺子沿锅边翻拌,不然会沾锅底。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活