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湖北的腊鱼，家乡的味道！腊鱼块咸淡适宜，一层一层在口中分离开来，满口生香，腊味十足！
1.湖北腊鱼是抹盐腌制，自然风干而成，会比较咸、比较干，烹饪之前用温水浸泡可以去盐味，软化鱼块。2.喜欢麻辣味的可以放花椒和辣椒，味道更佳。
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