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自制版红烧茄子

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做了多次茄子,今天来个别的花样,茄子用面粉裹一下

作者: 韩冷

小技巧

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    6.锅里留少许油,放入蒜蓉,西红柿炒
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    7.放入茄块炒
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    8.倒入淀粉勾芡收汁出锅
  • 小贴士

    炸茄子火不要太大,放盐时少点,因为这道菜偏甜

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