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莲藕焖排骨

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排骨的做法多种多样,本人喜欢吃莲藕,所以就尝试搭配下,效果很不错哦,吃光光了,还有还有最近听说莲藕长寄生虫了,虽然不知道是真是假,哈友们在做莲藕时尽量洗干净些吧

作者: 好吃猫CC

小技巧

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    6.莲藕汆水捞出备用
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    7.锅烧热下油爆香蒜蓉八角香叶,下一勺豆瓣酱炒出香味下排骨
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    8.排骨两面煎香后下莲藕花生米和水,大火烧开,中小火焖30分钟
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    9.30分钟后下一勺老抽再焖10分钟收汁,盛盘
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    10.葱花装饰
  • 小贴士

    花生米泡久点,更易煮更好吃,莲藕泡下盐水去下里面的脏物,焖煮的时间可以再久一点

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