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紫茄烧肉末

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茄子配肉末,好美味,大家也试吃一下。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

小技巧

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    6.猪肉洗净,加入香菜,剁成香菜瘦肉泥
  • 7.锅热油,放入蒜头加入紫茄翻炒
  • 8.加入肉末
  • 9.锅中加入少许水,焖煮5分钟
  • 10.这时开盖,加入盐和味精,撒上香菜叶。
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    11.所有材料拌炒均匀,装盘即可食用。
  • 小贴士

    煮肉末茄子,加盖焖煮更入味,所以记得煮多一会。

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