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花式馒头

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加入蔬菜汁做的面食比普通馒头富含多种营养！家里有不爱吃蔬菜的小朋友，家长可以选择这个方法，还有形状可爱的小动物，也深得孩子们的喜爱！

作者: 彩虹的约定chdyd

用料

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    6.用同样子方法把紫色的面团和好盖好盖子
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    7.在用同样的方法把胡萝卜汁面和好，盖上盖子。三种面都放到温暖的地方进行发酵。
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    8.待面发到两倍大就可以了！
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    9.各取等量的面团，分别揉匀
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    10.擀成大小一样的片
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    11.每层中间均匀的抹上少许油
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    12.用刀轻轻的写个米字
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    13.找个矿泉水瓶的盖子在中心的位置按个圆
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    14.以中心圆下刀切开米字，中间圆的位置不要切。
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    15.在一个花瓣的中间位置上切透，不要把边切断，仔细看图
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    16.从切口处向里卷，把卷好的花瓣两边底部捏拢
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    17.依次卷好，等待15分钟后的二次发酵后冷水上锅蒸12分钟！
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    18.蒸好后不要马上掀锅盖，焖两分钟后打开盖子。出锅！
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    19.剩下的面可以做成其它各种可爱的小动物！
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    20.胖呼呼的小猪

    • 小贴士

    在榨汁的时候水量要少加！否则颜色淡做出来的食物颜色不好看！

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