酸梅鸭翅

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  1.姜切丝，蒜切丁，
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  2.鸭翅煮熟捞起切好
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  3.锅中放一点水，然后放入酸梅，姜，蒜蓉，
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  4.鸭翅放入锅中，加适量酱油，耗油，闷三分钟，直到鸭翅入味。
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  5.关火放适量的过生油，拌匀，装盘享用。