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黄瓜火腿卷

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凉拌黄瓜火腿卷是以黄瓜、火腿为主材的菜肴,无烟,少油,少盐,最重要的是减肥……单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。这道菜颜色搭配的很漂亮,最主要的是清爽、美味,且简单、省事。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.全部卷好摆盘。
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    7.青红辣椒放碗里,加上白芝麻,热油烧热,迅速泼在碗里。
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    8.加入盐、香醋搅拌均匀。
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    9.浇菜,辣辣的,开吃吧。
  • 小贴士

    1、火腿肠切断,一定要比削的黄瓜条稍宽。
    2、用刮刀削黄瓜注意别伤到手。

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