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猪肉胡萝卜饺子

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作者: 陈小茹8

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    6.大功告成,等待锅里水煮开了再下饺子。
    煮饺子时候,要添足水,待水开后加入大约2%的食盐,溶解后在下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘底粘皮,汤清饺香。 下入饺子,水沸腾了饺子浮起,加点儿凉水,再次沸腾就熟了。
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    7.可以开吃啦!真的很美味呦~

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