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肉沫鸡蛋

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作者: 湖南妹子

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    6.放干辣椒,放盐
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    7.翻炒均匀,辣椒小火炒香,加姜末
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    8.放老抽,味精,上色调味
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    9.放少许水,让肉更入味
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    10.水收干加大蒜苗
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    11.翻炒均匀,把鸡蛋打匀,淋在肉沫上
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    12.快速翻炒,让肉沫均匀的裹上鸡蛋液
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    13.装盘食用,下饭,下酒的好菜

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