臊子肉的制作方法。

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  1.首先，将大肉洗干净空干，切条，
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  2.将条切丁，大小均匀。
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  3.热锅凉油，放入适量的油，油热放入切好的大肉丁，期间放一点姜末，开始翻炒。
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  4.噪子炒到水分全部蒸发干，放入适量的辣椒面继续翻炒。
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  5.噪子肉炒出油以后，放入适量的花椒面，大料面。