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糖醋小黄鱼

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我上传了糖醋小黄鱼的做法与大家共同分享，*片下的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油

用料

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    6.鱼炸完后随后在将所有的鱼复炸一次使其更加酥脆
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    7.复炸过的鱼捞出控油随后摆盘即可
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    8.调碗汁分别加入:白糖2勺，白醋2勺，番茄沙司1勺，辣酱1勺，淀粉1勺，水3勺，搅拌均匀待用（勺子就是家里喝汤的小陶瓷勺）
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    9.将锅里炸鱼的油盛出去后，把调好的碗汁倒进锅里开中火用铲子搅动直到汁变浓稠如图这样即可关火
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    10.将苟好的芡汁浇在摆好盘的鱼上面即可
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    11.撒上香菜点缀一下即可，糖醋小黄鱼成品图如下。

    • 小贴士

    1、在炸鱼时注意嘣油哦。2、炸鱼时不宜翻动过早或是来回翻动，以免把鱼弄散了影响卖相哦。

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