洋葱苦瓜五花肉

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  1.把苦瓜，洋葱切好。把五花肉切好，再用五勺料酒，两勺盐事先腌好。
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  2.把苦瓜发在锅中煮5分钟（可以使苦瓜更脆口）
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  3.把五花肉放在锅中小火炒5分钟
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  4.加五勺料酒加半碗水开大火焖十分钟
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  5.把捞起的苦瓜和五花肉一起翻炒