青菜炒饭

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  1.木耳泡发,生菜用淡盐水浸泡十分钟,洗净沥干备用,火腿肠去包装皮.
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  2.火腿肠切丁,木耳剁碎,生菜剁碎,葱头剁碎.香菜切碎.
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  3.用红葱头碎下油锅爆香,分别把火腿肠丁、生菜碎、木耳碎炒熟备用.
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  4.米饭煲好,用饭勺挑松散.
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  5.红葱碎下油锅爆香放入米饭、炒好的火腿丁、木耳碎,翻炒均匀.