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这是我第一次做扬子饼，做的是洋葱猪肉馅的。友友们也可以做纯葱花馅的…饼擀的越大越容易破，擀饼过程中要多放点面粉以免饼粘在面板上，这样做饼也不容易破。调馅时除了加酱油仔再加少许香油味道更好～吃起来棒棒哒～
友友们记得擀大饼的时候一定要正反两面多撒面粉～
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