羊肉拉条子

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  1.堤前将面粉中加少许盐，和成光滑的面团，包上保鲜膜。
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  2.羊肉切丁，葱、姜、蒜切好备用。
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  3.土豆切成小丁，用清水浸泡出淀粉。
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  4.豆角切丁，水发香菇切丁。
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  5.炒锅放油烧热，放入羊肉翻炒。