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客家“酿粄”

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糯糯的，满满家乡的味道

作者: 喵小米的幸福生活

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    6.萝卜干是自家晒的，有点咸，所以需要浸泡一下，把它切碎
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    7.在锅里倒入一点花生油，蒜末，萝卜干放入爆香
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    8.然后萝卜干乘出来和肉搅拌
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    9.现在开始把糯米粉搓成圆团压扁，放入适量的馅料开始包啦
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    10.馅料放好，对折捏起来就可以了
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    11.上锅蒸20分钟就可以出锅啦
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    12.美味的家乡味道

    • 小贴士

    捏的时候不好看没关系，一整就光滑了，记得锅底要垫块蒸笼布

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