酸辣粉丝汤

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  1.将肉切成细丝，放入碗中，加入盐一汤匙，生抽一汤匙，红薯粉两汤匙，加入适量的水，搅拌均匀，腌制10分钟
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  2.洗净粉丝（不需要用热水浸泡），洗净小青菜
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  3.将粉丝放入锅中，加入适量冷水，大火烧开
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  4.水开沸腾后，一边倒肉丝，一边用筷子搅动，以防肉丝粘连。肉丝放入1～2分钟后，加入洗好的小青菜
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  5.煮三分钟，加入适量的盐，醋，麻油，葱出锅。再加入我们的最爱的老干妈，即可开动了