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辣味豆腐，适合无辣不欢、重口味的人士，在蝉歌嘹亮，夏意正浓的大暑，让辣似火爽入你的味蕾。辣味豆腐制作简单省时，美味下饭，是一道快手佳肴。
1、倒入豆腐后，轻微翻动，避免豆腐破损2、煮豆腐的过程中，再调汁，可以节约时间3、爆香豆瓣酱出红油即可，否则会过火
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