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青椒炒香菇

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自从我家的青椒上市后,老板一天三餐的换着花样吃,今天家里没什么搭配了,找了几个香菇一起炒的,还真是不错!

作者: 林乡

小技巧

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    6.备好蒜末和葱段
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    7.锅烧热油,爆香蒜末
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    8.放入胡萝卜,炒断生
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    9.加入香菇,翻炒片刻至断生
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    10.倒入青椒,翻炒至断生
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    11.调入盐,翻炒均匀至入味
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    12.加入葱段,翻炒均匀即可
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    13.盛出装盘
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    14.上桌即食
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    15.成品图
  • 小贴士

    青椒是一种很普通的食材,适合搭配各种食材,可以做出各种不同口味的美食,喜欢辣味的还可以加点干辣椒,因为这个季节的青椒很嫩,一点辣味都没有。

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